хлебопечение

Ни с чем несравнимая природа сёл, свежий хлеб из русской печи, парное молоко – всё это напоминает об истоках человека из провинции. А окунуться в эту атмосферу лично для меня, например, очень просто: я часто приезжаю в гости к своим бабушке и дедушке – в село Кром-Быки. 

Подписано постановление администрации области о мерах по стабилизации цен на хлеб. В области выпекают три сорта социального хлеба – «Дарницкий», «Сеяный» и «Майский». Такой подход позволяет гражданам с низким доходом приобретать качественный хлеб по доступным ценам: оптово-отпускная цена – 13,6 рублей за буханку без упаковки и 14,60 рублей с упаковкой. 

Новый хлебозавод во Льговском районе называют на родине просто – пекарня в Воронино. Те, кто распробовал её продукцию, уже спрашивают в торговых точках «хлеб от Европана» или «воронинский хлеб». А те, кто наслышан о производителе, прикупают заодно и сушки, сухарики, хлебные палочки и «итальянское печенье от Европана».

Когда курянин Валентин Александрович Пилюгин подбирал место для нового хлебопекарного предприятия, выбор у него был. Он побывал в нескольких районах области, а лучшей, по его мнению, оказалась площадка во Льговском районе.

Для кого как, а для меня вкус сушек и сухариков – это вкус детства. Весёлое их похрустывание сразу мысленно возвращает в ту беззаботную пору, когда для счастья хватало такой малости. К этому традиционному угощению к чаю сейчас относятся по-разному, ведь конкурентов у лакомств вроде простых русских бубликов добавилось немерено. Но все мы родом из детства, не правда ли?