Технологический процесс выработки сахара из свёклы нельзя назвать простым. Главный технолог Е. Г. Жабина работает на сахарном заводе (а многие льговчане по-прежнему называют его не комбинатом, а по-старому – заводом) уже более двадцати лет.
Сезон сахароварения набрал обороты – Льговский сахкомбинат работает сейчас с максимальной производительностью.
30 августа состоялся областной семинар-совещание по вопросам уборки, заготовки и переработки сахарной свеклы, в работе которого приняли участие губернатор Курской области А. Н. Михайлов и заместитель председателя Союза сахаропроизводителей России С. В. Миронов.
У Льговского сахкомбината теперь новый хозяин – АО «Промсвязьбанк». И новый руководитель. А в остальном всё как прежде: сезон сахароварения идёт по плану и стартовал он в нашем районе первым в области. По словам недавно назначенного генерального директора ОАО «Сахарный комбинат «Льговский» С. И.
Когда-то начало сезона сахароварения в третьей декаде августа на Льговском сахкомбинате считалось ранним. А теперь никого не удивляет торжественная встреча первой машины с сахарной свёклой в середине августа. Хотя все признают, что летний зной для свеклоуборочной страды не самое лучшее время года.
