Более десяти лет в нашей области проводится смотрконкурс под названием «Покупаем курское». А на прошлой неделе в торговой сети «Европа» г. Курска состоялась дегустация молочной продукции предприятийучастников регионального конкурса. Свои продукты представили на суд жюри и покупателей АО «Суджанский маслодельный комбинат», ООО «Курское молоко», АО «Льговский молочноконсервный комбинат», филиал ООО «Курскмолоко» – «Рыльский сыродел», ООО «Сырная долина», ООО «Молочный дом», ООО «Курскмаслопром», ООО «Курский молочный завод», ООО «Курский молочный комбинат», ООО «Молочный калейдоскоп».
Конкурс всегда привлекает покупателей, всё больше ценящих натуральные и экологически чистые продукты питания местного производства. Он, по утверждению экспертов, выявляет положительные и слабые стороны представляемой на конкурсе продукции. С учётом мнения потребителей производители, как правило, обновляют и расширяют ассортимент выпускаемой продукции. Но на этот раз в адрес льговской молочной продукции звучали только комплименты. На смотрконкурс наши молочники привезли молоко сгущенное с сахаром, молоко сгущённое с сахаром и кофе, масло сливочное, масло сливочное шоколадное и молокосодержащие консервы с ароматом клубники. Представила курянам всю эту вкуснятину начальник производства Льговского МКК Наталья Анатольевна Казакова, которая рассказала всем интересующимся, что вырабатывается наша знаменитая сгущёнка, равно как и другие виды молочной продукции из Льгова, из натурального молока. Эта технология не изменилась, входящий контроль тут попрежнему строг, а качество продукции соответствует действующим ГОСТам…