конкурс

Наша газета и магазин «Мебель» (ЦУМ «Льгов») объявляют кулинарный конкурс "КУХНЯ!"

Дорогие читатели!

Чтобы принять в нем участие, необходимо:

1. Оформить подписку на газету «Курьер» на 1-е полугодие 2019 года (на все 6 месяцев).

№: 
Рубрика: 

Проект "Кухня" рецепт от Ксении Киселёвой "Рыбный закрытый пирог из слоеного теста"

Рецепт «Рыбный закрытый пирог из слоеного теста»

Ингредиенты:

1 упаковка замороженного слоеного теста-400 г.;

филе морской рыбы ( скумбрии, горбуши)- 300 г.;

картофель-150 г.; лук- 100 г., соль, перец, майонез.

№: 
Рубрика: 

Отмечены дипломами

Успешным оказалось участие работников культуры Льговского района в областной культурно­патриотической акции «Подвигом славится наша земля», посвященной 75­-летию Курской битвы.

Как рассказала редакции заведующая районным организационно­-методическим центром А. Н. Савенкова (на фото), в номинации видеоматериалов отмечены дипломами работы РОМЦ и работников культуры Селекционного ЦСДК.

№: 
Рубрика: 

Проект "Кухня" рецепт от Ольги Николаевны Баниной "Монгольские буузы"

"Монгольские буузы"

Ингредиенты: Соль — 1 чайная ложка (с горкой); растительное масло — 1 ст. ложка, вода — 1 стакан; мука — 1 кг. (сколько возьмет тесто), баранина (или говядина или свинина) — 600-700 граммов, луковица — 1 штука,  соль, перец — по вкусу, чеснок — 1 зубчик, вода.  Количество порций: 10

Как приготовить.

№: 
Рубрика: 

Кулинарное искусство – искусство компромисса

Конкурс профессионального мастерства – это как экзамен. А может быть, еще более сложное и значимое мероприятие, которое заставляет ускоренно стучать сердечко, бросает в жар или холод. Особенно когда своим мастерством делятся работники кухни, где температура и так не всегда комфортная. Впрочем, учащихся в 34 группе по специальности «повар-кондитер» во  Льговском филиале КМТ этим не испугать.

№: 
Рубрика: 

Страницы

Подписка на RSS - конкурс