В ноябре прошлого года ООО ПК «Агропродукт» приступило к реализации национального проекта «Производительность труда». Завод занимается производством гречневой крупы и хлопьев из разных культур. Здесь трудится порядка 150 человек.В компании начали внедрять принципы бережливого производства. Первые полгода был задействован пилотный поток внутри предприятия, сотрудники обучились на «Фабрике процессов». Завод поставил амбициозные цели: сократить время протекания процессов на 68%, снизить объем незавершенного производства более чем наполовину, а себестоимость продукции - на 37%.Спустя полгода были увеличены объемы производства овсяных хлопьев, экономия рабочего капитала составила 287 тысяч рублей. Стоимость переработки тоже снизили, что дало экономию в 434 тысячи рублей за время реализации проекта. Увеличение выработки более чем на 50% привело к росту выручки на 9,8 миллиона рублей. Сэкономили 40 тысяч рублей и на увеличении выхода крупы из зерна, снижен уровень брака, время переналадки линии сократилось с 5 часов до 96 минут.Теперь завод переходит к тиражированию нацпроекта на другие участки. Всего за 3 года ООО ПК «Агропродукт» планирует увеличить производительность на 30%.Такую же поддержку может получить и любое другое предприятие области. На данный момент внедряют принципы бережливого производства 15 компаний Курской области.